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Policy.

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Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento per questo sito è Dastè Ristorante, con sede in Via Cavalieri della Stella, 39 — 98122 Messina ME.

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Dati trattati

Il modulo presente nella homepage raccoglie l'indirizzo e-mail per inviare aggiornamenti sull'apertura del ristorante. Al momento dell'iscrizione vengono inoltre registrati data e ora, origine della richiesta, indirizzo IP e user-agent del browser.

I sistemi che rendono disponibile il sito possono trattare automaticamente dati tecnici di navigazione, come indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina richiesta, tipo di browser e informazioni diagnostiche. Questi dati sono normalmente contenuti nei log tecnici del server.

Quando contatti Dastè tramite email, telefono o WhatsApp, vengono trattati i dati che scegli volontariamente di comunicare, ad esempio nome, recapito e contenuto della richiesta.

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Finalità e basi giuridiche

I dati tecnici sono trattati per erogare il sito, garantirne la sicurezza, prevenire abusi e diagnosticare problemi. La base giuridica è il legittimo interesse del titolare a mantenere il servizio sicuro e funzionante, ai sensi dell'art. 6, par. 1, lett. f) del GDPR.

L'indirizzo e-mail viene trattato per inviare gli aggiornamenti richiesti dall'utente. La base giuridica è il consenso, espresso selezionando la casella del modulo, ai sensi dell'art. 6, par. 1, lett. a) del GDPR. Il consenso può essere revocato in qualsiasi momento scrivendo a info@ristorantedaste.it; la revoca non pregiudica la liceità del trattamento precedente.

I dati comunicati tramite i canali di contatto sono utilizzati esclusivamente per rispondere alle richieste, fornire informazioni sul ristorante e gestire eventuali attività precontrattuali richieste dall'utente. La base giuridica è l'esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell'interessato, ai sensi dell'art. 6, par. 1, lett. b), oppure il legittimo interesse a gestire le comunicazioni ricevute.

Quando necessario, alcuni dati possono essere conservati per adempiere a obblighi di legge o tutelare un diritto del titolare.

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Conservazione

Gli indirizzi iscritti agli aggiornamenti vengono conservati fino alla revoca del consenso o alla richiesta di cancellazione. Le registrazioni tecniche associate all'iscrizione (data e ora, origine, IP e user-agent) vengono conservate per il tempo necessario a documentare la richiesta e gestire la sicurezza del servizio.

I dati delle richieste ricevute via email, telefono o WhatsApp vengono conservati per il tempo necessario a fornire risposta e gestire gli eventuali rapporti successivi, oltre agli ulteriori periodi richiesti dalla legge o necessari alla tutela dei diritti.

I log tecnici sono conservati secondo i tempi configurati dal fornitore di hosting e per il periodo proporzionato alle esigenze di sicurezza e diagnosi. I dati non vengono conservati più a lungo di quanto necessario rispetto alle finalità descritte.

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Destinatari e modalità

I dati sono trattati con misure adeguate a proteggerli da perdita, accesso non autorizzato o uso illecito. Possono accedervi persone autorizzate dal titolare e fornitori tecnici necessari al funzionamento del sito, dell'hosting, dell'archivio dei contatti e della posta elettronica, nei limiti delle rispettive funzioni.

I dati non sono diffusi. Eventuali comunicazioni ad autorità pubbliche avvengono soltanto quando previste dalla legge.

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Collegamenti e servizi esterni

Il sito contiene collegamenti a WhatsApp e Google Maps. Questi servizi si aprono soltanto dopo una scelta dell'utente e operano secondo le proprie informative privacy. Dastè non controlla i trattamenti effettuati dai rispettivi gestori dopo l'accesso alle piattaforme esterne.

Il modulo newsletter non installa cookie e non utilizza strumenti di profilazione o analytics. L'infrastruttura tecnica può utilizzare strumenti strettamente necessari all'erogazione e alla sicurezza del servizio.

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Diritti dell'interessato

Nei casi previsti dal GDPR puoi chiedere l'accesso ai dati personali, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento e la portabilità. Puoi inoltre opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse.

Per esercitare i diritti puoi scrivere a info@ristorantedaste.it. La richiesta sarà gestita nei termini previsti dalla normativa; prima di rispondere potrà essere necessario verificare l'identità del richiedente.

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Reclamo e aggiornamenti

Se ritieni che il trattamento violi la normativa, puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali oppure rivolgerti all'autorità giudiziaria competente.

Questa informativa può essere aggiornata quando cambiano il sito, i servizi o gli obblighi normativi. La data indicata in apertura permette di identificare la versione vigente.